作为世界渔业大国里首个实现养殖产量超过捕捞业的国家，我国内陆河流、湖泊、水库和坑塘等水域滩涂面积5.5亿亩，适宜开展养殖生产的内陆水面面积约1亿亩，宜渔水域面积广阔。“渔业领域践行大食物观有基础、有优势，潜力巨大。”农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中说。各地坚持数量和质量并重、生产和生态协调、发展和安全统筹，加快由速度规模型向质量效益型转变，不断提高产业生态化、集约化和智能化水平。
池塘养殖、近海养殖以及天然捕捞是我国水产品保供的基本盘。看总量，2023年，我国全年水产品总产量达7100万吨，比上年增长3.4%，其中，养殖产量占比达81.9%。看人均，水产品人均占有量超过48公斤；看品种，水产养殖种类达300种以上，涵盖鱼、虾、蟹、贝、藻等各类水产品种。
