主养鱼又称主体鱼,说白了,主养鱼就是主要要养殖的品种,其它种类都是次要的。它们不仅在放养量(重量)上占较大的比例,而且是投饵施肥和饲养管理的主要对象。配养鱼又称套养鱼,它是处于配角地位的养殖鱼类,也可以理解为,配养鱼是为主体鱼服务的品种,它们可以充分利用主养鱼的残饵、粪便形成的腐屑以及水中的天然饵料很好地生长。
确定主养鱼和配养鱼时,应考虑以下四个因素:
一是市场要求
根据当地市场或者打算销往的地方市场对各种养殖鱼类的需求量、价格和供应时间,为市场提供适销对路的鱼货。但不能依据目前投产时(现时)的市场行情,而要着眼于当本次生产周期之后的市场态势,辅之以周边放苗多寡情况,尽量作出准确的研判。
二是饵料来源
如果草类资源丰富的地区,可以考虑以草食性鱼类为主养鱼;螺、蚬类资源较多的地区,可以考虑以青鱼为主养鱼;精饲料充足或者以颗粒(浮料)为主料的,则可根据当地消费习惯,以鲤鱼或鲫鱼或青鱼等吃食性鱼类为主养鱼,当然,如果以粮食类喂食的,则以吃食性鱼类为主;肥料容易解决,水质有肥度,可考虑以滤食性鱼类(如鲢鱼、鳙鱼)或食腐屑性鱼类(如罗非鱼、鲮鱼等)为主养鱼。
三是池塘条件
池塘面积较大,水有深度,水质肥沃,天然饵料丰富的池塘,可采用以鲢鱼、鳙鱼为主养鱼;新建的池塘,或者水浅,水质清瘦,可采用以草鱼、团头鲂为主养鱼;池水较深的塘,可以青鱼、鲤鱼为主养鱼;浅水鱼塘以生存能力很强的鱼类为主,比如鲫鱼、鲤鱼等。
四是苗种来源
只有苗种供应充足,而且价格适宜,才能作为主要养殖对象,尽量不要计划苗种紧缺,运输又不便,价格猛涨的品种为主养鱼。